Grill


Starters

 

Steak tartaar / beenmerg / pickels 15

Handgeslagen carpaccio / truffel / parmezaan 17

Verse calamari / romanesco / puntpaprika 14

Vongole / fregola / lente-ui / cherrytomaat 14

Selectie fijne vleeswaren (to share) 25

Main 

 

Gegrilde gamba / cherrytomaat / rozemarijn 28

Chicken screwer (spies van gemarineerde kippendijen) 20

Ribeye ‘Black Angus’ grainfed (+/- 350gr) 32

Côte a l’os ‘21 dagen gerijpt Ierse Angus’(+/- 1kg) pp 40

Desserts

Crèma Catalana 10

Dame blanche 9

Café glacé 8

Smoked pina colada 12 (gerookte ananas / kokos-ijs / rumkaramel)